Тимур Митупов: в 2015 г. произошло значительное сокращение потребления рыбы в России

По информации ФТС России, импорт рыбы свежей и мороженой (коды ТН ВЭД ЕАЭС 0302 – 0304) в 2015 г. составил 400,8 тыс. тонн, а в стоимостном выражении – 1 027 млн. долларов. В том числе, из стран дальнего зарубежья поставлено 391,7 тыс. тонн (на сумму 1 008,6 млн. долларов), из стран СНГ – 9,1 тыс. тонн (18,4 млн. долларов).
 
Напомню, что в ответ на санкции в августе 2014 г. Россия временно запретила ввоз некоторых продуктов питания из США, Евросоюза, Канады, Норвегии и Австралии. Таким образом, прекратились поставки рыбы из основных поставщиков рыбы и морепродуктов, таких как, Норвегии, Индонезии, Бангладеш, Испании, и других стран.
 
Прежде Россия импортировала в основном продукцию, которая в стране в большом объеме не вылавливалась и не выращивалась в аквакультуре и марикультуре. Больше всего сократился ввоз свежей и мороженой форели – свыше 70% год по году, атлантической сельди – на 51%, мороженой скумбрии – на 43%, а так же мойвы, килек и шпрот, сардин и сардинелл..

По моему мнению, сокращение импорта рыбы и морепродуктов в первую очередь негативно отразилось на российских производителях, в основном расположенных в Центральной части России, так же произошло сужение ассортимента на прилавках магазинов, банкротство импортеров, снижение конкуренции, увеличение потребления курицы вместо рыбы, рост цен, и т.п. Так, средняя цена замороженной рыбы выросла на 25% в декабре 2015 г. по отношению к декабрю 2014 г. В целом, санкции привели к сокращению рыбного рынка и потребления рыбы и рыбопродукции в России.

Стоит отметить, что на фоне сокращения импорта в 2015 году российские рыбаки улучшили объемы вылова на 5% до 4,4 млн. тонн. Россия устояла - 5 место в мире среди стран по вылову водных ресурсов. Этому способствовало то, что государство продолжает обращать пристальное внимание на рыбную отрасль и способствует возврату рыбы на российский берег. Так, Президент РФ Владимир Путин дал Правительству поручение – до 1 февраля 2016 г. подготовить предложения по запрету государственных и муниципальных закупок отдельных видов импортируемой рыбной продукции. В то же время, не смотря на экономические преференции рыбной отрасли, на фоне девальвации рубля и растущего мирового спроса на рыбу - в 2015 г. произошел значительный рост российского экспорта рыбы и морепродуктов. Так, объем поставок рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов за пределы Российской Федерации, за январь-октябрь 2015 года составил 1 млн. 530,3 тыс. тонн, что на 116,6 тыс. тонн, или на 8,2% больше аналогичного периода прошлого года. По моим оценкам, в 2015 г. экспорт составит около 1,9 млн.тонн или 43% в общем объеме отечественного вылова.

Таким образом, по моим грубым подсчетам (с учетом пересчета переработаной рыбопродукции по импорту в сырье, исключения отходов, обрези, естественных потерь, товаров в пути, переходящих остатков рыбы на складах, и т.п.) - сокращение потребления рыбы произошло с 20-21 кг. в 2014 г. до 17-18 кг. в 2015 г., что ниже уровня потребления рыбы и рыбопродукции рекомендуемые Минздравом РФ.

Тимур Митупов

Комментарии 12