Продается Предприятие ЗАО «Кулинария» со своим участком лова сырца горбуши и кеты(юго восточная зона Сахалин.), состоит из производственных подразделений- цехов, участков, а также обслуживающего хозяйства и органа управления, призванных удовлетворять нужды работников и предприятия.В основное производство входят: Цех разделки, заморозки рыбы и морепродуктов, В котором установлена автоматическая линия разделки «NIKO» и пробивки икры «NIKO» ( производство Япония), для лососевых пород рыб (кета, горбуша). Для переработки другой разновидности сырья (навага, камбала, сельдь, кальмар) установлена линия ручной разделки. Так же в цеху установлены скороморозильные плиточные аппараты – 7 единиц. Суточный объем выпуска замороженной продукции составляет 64 тонны. Все технологические процессы (подача сырца в цех, подача икры-сырца в икорный цех, выбивка, глазировка и упаковка готовой мороженой продукции) механизированы. Цех разделки лососевых и икорный находятся в одном здании- сооружении с Холодильником(1500т), что является большим плюсом в организации производства, тем самым механизации процессов и снижение ручного труда, так же положительное влияние на качество готовой продукции, так как готовая продукция сразу складируется в холодильные камеры. Предприятие находится в г.Корсакове.