За 8 месяцев 2012 г. баланс рынков скумбрии и сельди сократился
|
04.10.2012
Источник: prodmagazin.ru
Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что за январь-август 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт мороженой сельди, включая филе (в сырье) сократился в объеме на 7% или 8,6 тыс. тонн до 114,6 тыс. тонн. Основную долю в экспорте в Россию мороженой сельди занимает Норвегия (65,5%), Фарерские острова (16%) и Исландия (6%). При этом средняя внешнеторговая цена на мороженую сельдь выросла за данный период на 23,9% с $1,09/кг до $1,35/кг, а на филе сельди 38,5% до $2,6. Соответственно, оптовые и потребительские цены на внутреннем рынке на сельдь увеличились. |
Динамика баланса рынка сельди за январь-август 2011-2012 гг. (тыс. тонн):
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что за период январь-август 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года на фоне снижения вылова сельди (на 25,9% или 50 тыс. тонн до 143,1 тыс. тонн) экспорт мороженой сельди сократился на 3,4% или 4 тыс. тонн до 115 тыс. тонн. Основной объем российского экспорта (96,4%) сельди поступил в страны Юго-Восточной Азии.
Таким образом, отмечает Тимур Митупов, за счет сокращения вылова и импорта баланс рынка сельди сократился за анализируемый период ориентировочно на 27,7% или 55,2 тыс. тонн до 143 тыс. тонн. Несмотря на сокращение внутреннего баланса рынка сельди на фоне сезонного снижения спроса особого дефицита в атлантической сельди на внутреннем рыбном рынке не наблюдалось. В то же время при росте внешнеторговых цен на атлантическую сельдь зафиксировано импортозамещение атлантической сельди тихоокеанской сельдью.
На конец сентября 2012 г. оптовые цены на тихоокеанскую сельдь составили в диапазоне 30-38 руб./кг, в Москве на сельдь атлантическую в диапазоне 56-63 руб./кг, в Мурманске на сельдь атлантическую 44-58 руб./кг. Спрос стабильный и на фоне сельдевой путины зафиксирован тренд на понижение оптовых цен.
В целом, по прогнозам аналитиков рыбного рынка, в 2012 г. продолжится процесс сокращения емкости внутреннего рынка сельди (ориентировочно на 30-35%).
По оценке Тимура Митупова, за период с 2009 г. по 2011 г. баланс отечественного рынка сельди сократился на 23,2% или 156 тыс. тонн до 500 тыс. тонн (в сырье).
В 2011 г. отечественный баланс рынка сельди сократился за счет роста отечественного экспорта сельди в страны Юго-Восточной Азии и снижения импорта сельди из-за роста мировых цен. При этом за период с 2009 г. по 2011 г. доля импортной сельди в Балансе отечественного рынка сельди уменьшилась с 48,1% до 44,9%.
В целом, потенциальная емкость российского рынка сельди составляет около 550-600 тыс. тонн.
Рынок скумбрии
По данным Аналитического центра информационного агентства по рыболовству, за январь-август 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт мороженой атлантической скумбрии сократился в объеме на 18% или 11,3 тыс. тонн до 51,6 тыс. тонн.
Основную долю в экспорте в Россию мороженой скумбрии занимает Исландия (46%) и Норвегия (29%).
При этом средняя внешнеторговая цена на мороженую скумбрию снизилась за данный период на 6,4% с $2,19/кг до $2,05/кг. На фоне снижения внешнеторговой цены зафиксировано незначительное понижение внутренних оптовых цен на рыбном рынке.
Динамика баланса рынка скумбрии за январь-август 2011-2012 гг. (тыс. тонн):
Тимур Митупов отмечает, что за период январь-август т.г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года учитывая снижение вылова скумбрии (на 8,15%) экспорт мороженой скумбрии сократился (на 27,3%).
Таким образом, отмечает Тимур Митупов, за счет сокращения вылова и импорта внутренний баланс рынка скумбрии сократился за анализируемый период на 12% или 18,9 тыс. тонн до 140 тыс. тонн. В то же время, несмотря на сокращение внутреннего баланса рынка скумбрии на фоне сезонного снижения спроса особого дефицита в скумбрии, как и по атлантической сельди, на внутреннем рыбном рынке не наблюдалось. На основании опросов участников рыбного рынка по скумбрии в период путины (с мая по середину сентября) происходил процесс затоваривания рыбного рынка.
На конец сентября 2012 г. оптовые цены в Мурманске на атлантическую скумбрию составили в диапазоне от 48-70 руб./кг, а в Москве от 77 руб./кг. Спрос стабильный (на тушки рыбы весом более 300 гр зафиксирован незначительный дефицит) и на ближайший период времени на рыбном рынке будет происходить стабилизация и дальнейшая стагнация оптовых цен на скумбрию.
В целом, в Мурманске, как и на Дальнем Востоке (лососевые виды рыб, камбала и т.п.) происходит затоваривание рыбного рынка. Холодильные мощности в Мурманске почти полностью загружены (путассу, скумбрия, треска и пикша).