Приморскую рыбу не пустили в Москву
17.10.2012
Источник: www.vostokmedia.com
Во Владивостоке специалисты Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области предотвратили отправку в западные регионы России 140 тонн недомороженной рыбы. При досмотре одной из железнодорожных рефрижераторных секций с готовыми к отправке минтаем и лососёвыми выяснилось, что температура, зафиксированная в толще продуктов, составила примерно -11°C. |
Между тем, по правилам перевозок скоропортящихся грузов, мороженая рыба и рыбное филе при погрузке должны иметь температуру не выше - 18°C.
Сейчас рыба проходит процедуру доморозки.