Москвичам начнут развозить свежую рыбу по домам
|
24.10.2013
Источник: www.kp.ru
Купить свежую рыбу скоро можно будет также просто, как хлеб или молоко - прямо возле дома. Через пару месяцев по дворам начнут разъезжать ларьки — холодильные камеры с рыбой из Сахалинской, Камчатской, Калининской, Мурманской областей. А по заказу доставят к дому и экзотику: мясо акулы или, скажем, устриц. Всего по столице будет курсировать 150 ларьков на колесах. |
- Свежую рыбу москвичи почти не едят. При норме в 20 килограмм в год, в среднем житель столицы съедает только два. Свежей рыбы мало - чаще в тарелках москвичей консервы, - отметил руководитель Департамента торговли и услуг столицы Алексей Немерюк на встрече с журналистами. -Мы давно хотим создать сеть киосков, которые бы могли предложить москвичам свежие морепродукты.
Воплотить идею в жизнь взялась сеть столичных рыбных ресторанов. Но стоить морепродукты в автолавках будет в разы дешевле — сократятся расходы на шеф-повара и обслуживание.
- Рыба в в автолавках будет продаваться по ценам от 70 до 500 рублей за килограмм, - рассказывает «КП» исполнительный директор компании, взявшийся накормить город рыбой, Азамат Юсупов. Наша, российская - подешевле, из других стран - подороже. Выбор обещаем приличный, более чем из 70 видов рыбы. Среди них — треска, камбала, корюшка, судак, карп,сазан, дорада, палтус.
Планируется, что за день автолавка будет объезжать весь район.
Любопытно, что в ларьках можно будет и просто перекусить — купить, например, сэндвич с рыбой.