e-mail пароль Напомните мне пароль  
 

На прилавках Самарской области обнаружили рыбу с патогенной микрофлорой



09.03.2019 Источник: ktv-ray.ru

Испорченную рыбу везли из Турции и Санкт-Петербурга. Об этом сообщил областной Роспотребнадзор. Сотрудники ведомства проверили 509 проб рыбы и морепродуктов, из них 67 импортных, на соответствие требованиям безопасности. Эксперты оценивали образцы по многим параметрам, в том числе, по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим и радиационным показателям.

- Были исследованы образцы лосося атлантический, кижуча, форели, судака, креветок гребенчатых, минтая, хека, скумбрии, горбуши, тунца и мидий. В 11 пробах форели, лосося, сибаса и палтуса из Турции и Санкт-Петербурга нашли патогенную и условно-патогенную микрофлору, - сообщили в управлении Роспотребнадзоре по Самарской области.

В надзорном ведомстве пояснили, что недобросовестные продавцы наказаны денежными штрафами. Десять партий рыбы весом в 6,7 килограмма были изъяты из продажи.

Комментарии

Имя:
E-mail:
Комментарий: