Золотой улов: во что обойдется возвращение русской рыбы
12.08.2014
Источник: top.rbc.ru
В последние дни политики неустанно говорят о колоссальных возможностях, которые открываются перед российскими производителями: эмбарго на поставку европейского мяса, рыбы, молока и фруктов освободит рынок для продуктов made in Russia. Однако при ближайшем рассмотрении оказывается, что мгновенно закрыть возникший спрос невозможно — производители не успеют вырастить и переработать продукт, к тому же бизнес не торопится расширять производство, опасаясь непредсказуемости политики властей и отмены санкций. |
С другой стороны, возможная переориентация традиционно экспортной части российских продуктов на внутренние рынки может привести к росту цен и частичному снижению качества из-за слабой конкуренции, в которую попадают российские производители. Об этих и других проблемах рыбного рынка, одного из немногих, которые имеют шансы развиться именно на Северо-Западе, РБК-Петербург поговорил с Юрием Алашеевым, председателем Рыбного союза России.
Как эмбарго на поставку продуктов скажется на рыбных предприятиях Северо-Запада?
Закрытие импорта скажется позитивно. Освободится ниша, и местные производители смогут заместить этот спрос. Все, что у них есть, они продадут с хорошей рентабельностью, а это, в свою очередь, поможет им развиваться
А им есть что продавать? Вероятно, вся рыба, которая сейчас есть, либо должна в ближайшее время вырасти — уже имеет своего покупателя.
Да, нужно увеличивать мощности. Только нужно понимать, что мгновенно этого сделать нельзя, рыбу надо вырастить. Это вопрос не недели или месяца.
Санкции — мера непредсказуемая, никто не знает, когда будет снято эмбарго, а разведение рыбы — процесс длительный. Что говорят реальные игроки на рынке — воспринимают ли они сами эту возможность как реальную или предпочитают переждать?
Пока все только обдумывают, как среагировать. С другой стороны, если рискнуть - за время санкций можно так развиться, что появятся силы конкурировать с иностранной продукцией, если она вернется на российские прилавки.
Какой объем рыбы, выращенной на Северо-Западе, идет на экспорт, и есть ли возможность эту продукцию развернуть?
Сейчас значительная часть идет на экспорт, и она, безусловно, может быть перенаправлена на внутренние рынки, если будет спрос, а спрос будет.
Как это отразиться на ценах? Продают, наверное, не по грошовым ценам, если российским оптовикам выгоднее ввозить рыбу, чем работать с местными игроками?
Продают, конечно, по мировым ценам.
Может ли в таком случае возвращение экспортной рыбы спровоцировать рост цен? Что заставит бизнес продавать рыбу внутри страны дешевле, чем она продавалась за рубежом?
Какой-то рост цен все-таки будет, особенно на переходном этапе, когда нужно перенастроиться. И нужно ожидать локальные дефициты.
Некоторые поставщики открыто говорят, что в переходный период стоит ожидать преобладание замороженной рыбы в ущерб охлажденной. Сколько по времени нам придется жить в таких условиях?
В основном, дефицит охлажденной рыбы затронет норвежскую семгу. Правда, ее смогут заместить производители Северо-Западного региона, если решат проблему с поставками посадочного материала. Дело в том, что предприятия, которые выращивают семгу в Баренцовом море - «Русский лосось» и «Русское море-аквакультура», закупали годовалую семгу в Норвегии и в дальнейшем выращивали ее в России. Сейчас ввоз такой рыбы также под запретом, бизнес уже обратился к правительству с просьбой снять эмбарго на этот вид. Но даже при позитивном для отрасли развитии событий полностью заменить атлантическую семгу из Норвегии российским предприятиям не удастся. Часть спроса будет замещено форелью и другими продуктами. Остальная охлажденная рыба на наших прилавках под запрет не попала: карпа вылавливают в России, сибас и дорадо поступает из Турции. В этом я проблемы не вижу.
"А им есть что продавать? Вероятно, вся рыба, которая сейчас есть, либо должна в ближайшее время вырасти — уже имеет своего покупателя." - все верно человек сказал.
Рыба есть, но ее уже нет. Тот же Дальний Восток полностью сориентирован на Китай, Корею, Японию и США. Они эмбарго на нашу рыбу не вводили. А наше законодательство выстроенно таким образом, что, получив квоты, рыбодобытчики никоим образом государству ничем не обязаны, и сами распоряжаются уловами, как захотят.
А они уже связаны по рукам и ногам иностранными партнерами либо совладельцами и будут везти уловы на чужую территорию.
А за все расплачивается в конце концов российский потребитель.
Тут без волевого, силового решения государства не обойтись.
Зря слова не разбрасывай.
Все просто, будут продавать там, где выгоднее.
Если курс рубля упадет, то это должно нивелироваться подорожанием рыбы в России, если трейдеры, сети, потребители не готовы будут к повышению цен в этих условиях, поставки рыбы будет идти на внешний рынок.
Это сколько же в России рыбы ВЫРАЩИВАЕТСЯ?