Проверка подтвердила: глисты в браконьерской рыбе - правило, а не исключение
21.10.2014
Источник: primorye24.ru
Проведенные лабораторные исследования показали, что 3 из 17 задержанных на дорогах Приморского края партий браконьерских лососей не соответствуют санитарно-эпидем иологическим и гигиеническим требованиям. |
Инспекторами Россельхознадзор а совместно с сотрудниками ГИБДД УВД по Приморскому краю на дорогах края была выявлена перевозка 17 партий свежевыловленной рыбы (в основном - кеты) неподтвержденног о качества и безопасности.
На все без исключения задержанные лососевые партии отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы подтверждающие происхождение, безопасность и качество перевозимой продукции. Отсутствие документов свидетельствует о том, что вся рыба была добыта браконьерским способом на нерестовых реках Приморского края. Общий вес исключенных из оборота партий рыбной продукции составил около 1,8 тонны.
Причем, как показали проведенные ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзор а исследования проб, отобранных в рамках пищевого мониторинга, в 3 задержанных партиях рыбы были обнаружены живые личинки гельминтов. Общий вес недоброкачествен ной рыбы составил 540 килограммов. Продукция перевозилась жителями Спасского, Анучинского и Октябрьского районов из сел Безверхово и Барабаш.
В настоящее время все нелегальные партии лососёвых исключены из оборота, по всем 17 случаям нарушений ветеринарного законодательства возбуждены дела об административном правонарушении.
А чем браконьерски выловленная рыба отличается от другой?
Полтонны лосося с глистами изъяли на дорогах Приморья
Продукцию перевозили жители Спасского, Анучинского и Октябрьского районов из сел Безверхово и Барабаш
http://primamedia.ru/news/primorye/21.10.2014/394903/poltonni-lososya-s-glistami-iz-yali-na-dorogah-primorya.html
Рыба - покажи разрешение на вылов