e-mail пароль Напомните мне пароль  
 

Из Приморья в Воронеж едва не отправили 160 тонн недозамороженной продукции



30.06.2017 Источник: www.dv.kp.ru

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили крупную партию рыбной продукции, которую хотели доставить из Приморья в город Воронеж. Объем недозамороженной поставки составлял более 160 тонн. В ходе проведения ветеринарного контроля в четырех вагонах на станции «Первая речка» инспекторы ведомства сделали температурные замеры в толще отправляемой продукции. Как оказалось, были нарушены условия хранения. При норме в 18°C температура составляла от 12,9°C до 15,2°C.

Реализация товара приостановлена, рыба отправлена на повторную заморозку. После этого специалисты проведут лабораторные исследование, тогда и будет решен вопрос о дальнейшей судьбе товара.

Сотрудники уточняют, что при температуре 14°C - 16°C с продукции сходит ледяная глазурь, которая препятствует контакту мяса с воздухом и останавливает процессы окисления. При подобном нарушении теряется товарный вид поставляемой рыбы.

Комментарии 5

Vovan-болван    30.06.2017 21:07

Все лето в термосах возят безо всякого охлаждения. И ничего не сходит.

техрегламент    03.07.2017 15:59

ктото из присутствующих на этом сайте, писал, что толи в 2018, толи с 01.07.2017 вступает в силу техрегламент, по которому рыбу нельзя отправлять на дозаморозку в таких случаях, а только на утилизацию.
Вот бы ссылку на официальный документ глянуть.

Передовик    03.07.2017 17:57

Это авто перевозичики катят бочку на железнодорожников.
Так скажем недобросовестная конкуренция, очерняют конкурентов, чтобы по их дорогим тарифам народ машины заказывал.

Vovan-болван    04.07.2017 02:16

Прогугли и все найдешь про техрегламент. В нем не написано-что утилизировать будут,а написано-ЗАПРЕЩЕН ОБОРОТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ С ТЕМПЕРАТУРОЙ ВЫШЕ МИНУС 18 град.С.

Vovan-болван    04.07.2017 02:17

С 1-го сентября 2017г. вступает техрегламент Таможенного Союза.

Имя:
E-mail:
Комментарий: