10 тонн просроченной рыбы собирались пустить на консервы в Приморье
|
17.01.2017
Источник: primamedia.ru
10 тонн просроченной рыбы и полтора центнера соленой икры без маркировки изъяты на крупном владивостокском производственном предприятии по переработке рыбы и морепродуктов. Изъятая продукция предназначалась для консервирования и реализации через торговые сети Приморского края, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. |
Замороженная рыба и икра хранились на заводе в поселке Трудовое. Предприятие, зарегистрированное в 2002 году, занималось производством популярных дальневосточных рыбных консервов, о чем свидетельствовали не только документы, но и коробки с готовой продукцией, найденные инспекторами в одном из помещений.
В уличном контейнере хранились мешки с замороженной навагой, срок годности которой истек еще в июне прошлого года.
Заветренные тушки были с явными следами окисления и разложения. В этом же контейнере лежали мороженые скумбрия и сардины, на которых даты выработки вообще отсутствовали. В соседнем контейнере находились куботейнеры с икрой макруруса и икрой минтая. На пластиковых емкостях не было маркировки, соответственно, установить производителя и дату выработки, определить безопасность продукта не представляется возможным.
К моменту приезда сотрудников милиции и Россельхознадзора перерабатывающие цеха были остановлены, а вся продукция, не имеющая ветеринарных сопроводительных документов и хранившаяся с нарушениями ветеринарно-санитарных норм, была изъята и помещена на изолированное хранение до конца административного разбирательства.
в Трудовом Яннис консервы делает только