Сеть "Перекресток" договорилась о прямых поставках минтая с Дальнего Востока

30.03.2024 Источник: kvedomosti.ru

Торговая сеть "Перекресток" (входит в X5 Group) и Русская рыбопромышленная компания (РРПК) заключили соглашение о прямых поставках минтая из Берингова и Охотского морей при участии рыбоперерабатывающей компании "Агама Истра", передает корреспондент ТАСС с церемонии подписания. Соглашение было подписано сегодня в пресс-центре ТАСС в рамках конференции, посвященной старту нового сезона гастрономического фестиваля минтая "О!Мега Вкус 2024", который пройдет в нескольких городах России.

"Стороны договорились о поставках в "Перекресток" до конца 2026 года 1,2 тыс. тонн продукции минтая шоковой однократной заморозки, произведенной в море. Первая партия дикого минтая, выловленного в океане специально для торговой сети, начнет продаваться в мае 2024 года под новой собственной торговой маркой "Люди любят", — говорится в пресс-релизе о соглашении.
Дальневосточная рыба будет представлена на полках всех супермаркетов сети в 46 российских регионах.

Комментарии участников соглашения

По словам категорийного директора ("ультрафреш" и фрукты, овощи) "Перекрестка" Александры Сухаревой, торговая сеть первой в истории начинает напрямую фрахтовать объемы свежей дикой рыбы.
"Мы нацелены на увеличение доступности и потребления качественной отечественной рыбы на наших полках. Данные цели мы реализуем через стратегические партнерства, которые носят долгосрочный характер", — сказала Сухарева на пресс-конференции.
Директор по стратегии и коммерческим вопросам РРПК Савелий Карпухин отметил, что российские покупатели становятся все более требовательными к качеству продуктов питания, а также больше внимания уделяют вопросам натуральности и экологичности. Он также указал на то, что раньше минтай подвергался большому количеству звеньев переработки, переупаковки, некачественного хранения, что сказывалось на качестве.
"Современный флот РРПК, построенный в России, позволяет перерабатывать свежевыловленный минтай в высококачественное филе прямо в море и там же подвергать его шоковой заморозке, что позволяет сохранить созданный природой вкус и полезные свойства дикой белой рыбы", — сказал Карпухин, слова которого привели в компании.